第一百六十二章 全新的番茄蛋汤
“江先生,可否一试啊?”
大丞相笑着说道。
“有何不可。”
江城也自信的笑道。
“管家,备菜!”
门口,一直站在那听候吩咐的管家听到大丞相的声音后,应了一声,很快在厨房里为江城备好了食材。
“江先生,请。”
“请,”
江城笑着和大丞相说道。
赫海龙和周白术,赫百威也起身跟了过去。
“大哥,没想到你还会做菜呢。”
赫百威有些佩服的说道。
“师叔,别逞能,大丞相家的菜,都是张家的优秀厨师做的,光是做菜水平,都达到了半步化腐境界了,咱们还是见好就收吧。”
赫海龙跟在江城的身旁,小声的说道。
“嗯,好,见好就收,这不还没见到好嘛。”
江城走在赫海龙的身旁,笑着说道。
走进厨房,江城发现,大丞相府最敞亮的地方竟然是这里。
在这,江城才感觉到自己是在大丞相府。
厨具都是最为先进的,每一样蔬菜都是绿色无污染的,所有的一切,你明知它已经用了不短的时间了,但是看起来却和崭新的没有区别。
而此时在厨房里,还有一位正在收拾厨房的厨师。
江城定眼一看,嘿,这厨师光是炼气的水平都在登堂入室高阶,而厨艺估计是半步化腐境,刚才的菜也应该是他做的吧。
“丞相。”
那人看到大丞相过来的时候,赶紧走出来鞠躬致意。
“有恒,今天谢谢你在这帮我做菜。”
大丞相十分客气的和厨师说道。
“有恒?张家有字辈的人。”
江城看着这位张有恒先生,不知道他是谁的门下的,会是和张有天一道的吗?还是说是和张有天相反?
江城还不确定。
“丞相,您这是说哪里话,能为您做饭,是我的荣幸。”
张有恒有点受宠若惊。
“不过今天有人来挑你的毛病了哦。”
大丞相此时有些孩童心态,竟然用一副搞笑的语气和张有恒说道。
“哦?”
张有恒听完丞相的话之后,抬头看了一眼站在大丞相身后的几个人。
两位中医周白术和赫海龙,他都认识。
中医做菜固然有,但是想和自己这做了三十年菜的人比,他们肯定不会,那就是这两位年轻人了?
那这两个年轻人,想和自己比厨艺?
就算自己在让他们十年,都不一定能赢得了自己。
张有恒抬头看了江城和赫百威一眼后,只是淡淡的笑了笑,没有说什么,但是从他嘴角露出的笑容,却已经说明了一切。
“有恒可是张家三老之一,虽然厨艺排行第三,但是也是在已经达到了半步化腐境的巅峰境界,在整个大衍国在册的厨师中,能有这份水准的,绝对不超过十个。”
大丞相笑着给江城介绍道。
意思已经很明确了,你小子是打算挑战全国前十的厨师高手吗?
“其实我吃今天的菜,和那份番茄鸡蛋汤,味道都是相当的好,根本没有半点毛病。”
赫百威一听大丞相的话,当场就怂了,赶紧给江城打圆场道。
“哦,那就是这位小哥能从我做的菜里挑出毛病来了?”
赫百威的话,本来是打算替江城圆过去的,结果让江城一下子被张有恒针对了。
赫百威大的表情,现在很丰富,而且很亮眼。
“不不不……我的意思是。”
赫百威真的佩服张有恒这话题缔造者的实力,您是怎么成功的将矛头指向江城的?
“咳咳,其实这道汤做的挺好的。”
江城看赫百威有些慌了,站出来替他圆场道。
“对对,确实挺好的,我们过来就是想感谢一下厨师。”
赫海龙笑着对张有恒点头道。
“张先生,冒昧的问一句,这西红柿是张家在哪里种的,或者是在哪里买到的,吃着味道很不错的。”
江城一副人畜无害的样子,笑着问张有恒。
“这西红柿你算是问到点子上去了,这是我和有天亲自把关,经过数年的栽培,种出来的最新的无公害的绿色有机食品,最近才成功产出的,所以特地送来给大丞相品尝。”
说到西红柿,张有恒十分自信的说道。
“我说怎么那么细滑,原来这西红柿是多年培育出来的良种呀,果然好!”
周白术赶紧竖起大拇指称赞道。
现在只要江城再说一句软话,大家就可以安全撤退了。
“哦?是这样啊,这西红柿的培育竟然如此精良,本来我以为这道汤不好还是西红柿的问题,听了张先生这么一说,那这道汤的失败之处,跟西红柿没关系,就在张先生你本人了!”
江城抬起头来,笑着看着张有恒,一瞬间把赫海龙他们打造的融洽的氛围又突然给搞僵了。
我去,大哥,你是看热闹不嫌事大是吧。
大家都在帮你解围,你现在自己往火坑里跳,那我们就真的救不了你了。
“呼……”
张有恒的火气一下子就上来了,得,自己现在竟然还被一个小辈给教训了,不是那种含沙射影的,是直接打自己脸来了。
“怎么,露两手?”
张有恒说话之中带着冷哼,看着江城说道。
“正有此意。”
江城根本没有谦让,既然已经区分了敌我,那就直接上手干就完事了。
“行,我倒要看看,你这位大厨的手艺有多精湛。”
江城笑着走过去,将围裙围一抖,然后围在腰间,手里拿过菜刀,取出两个西红柿,开始切。
不过,江城的刀工,确实一般,切的西红柿大小虽然还算齐整,但并不均匀。
“年轻人,刀工还得练啊。”
张有恒看着江城切菜的方法,一看就知道是泥腿子,根本就不是从小就接受厨艺训练的人。
就这还想挑自己的毛病,一会就看你怎么出丑。
张有恒倒是乐的见江城做菜,这样到最后,反而更突显出自己的厨艺,何乐而不为呢。
“嗯,是有点,凑合吧。”
江城把切好的西红柿放在清水里,然后打了三个鸡蛋,打完用筷子在里面搅了搅,十足的家里做饭的手法,一点也没有专业厨师的风范。
“咳咳,爷爷,我怎么感觉大哥这做菜的手法,跟我做菜的时候很像啊,这能赢张家大厨吗?”
赫百威在一旁小声的嘀咕道。
“闭嘴,还是求老天保佑师叔做的西红柿蛋汤有那味道就行了。”
赫海龙在一旁保佑道。
没一会,江城就烧水,做西红柿鸡蛋汤,一切也都是平时做汤的程序,没有一点和家常西红柿蛋汤有什么不一样的地方。
“这也没什么特殊的地方呀。”
赫百威看着江城做的这道西红柿蛋汤,稀松平常,能比顶级的大厨做的还要好吗?
最后,在出炉的时候,江城以离火真气催动锅底,将锅里的西红柿完全的催发出来,将鸡蛋之中的腥味全部都蒸干,保留它最新鲜的味道,离火真气之中又融合了其他菜的真气之味,让这道菜达到了更高的高度。
“成了。”
江城最后以真气化汤,这一招,所有人都用眼睛盯着,张有恒知道江城是在用真气催动,但是这在他眼中,这简直就是把杀人技用在了做菜上,显得不伦不类的。
“这就成了?”
赫百威有些不敢相信的说道。
反正他是没看出来,江城做的这道西红柿蛋汤有什么不一样的地方,甚至,更家常,更普通。
“江师傅,这菜就做成了?”
看着江城做这道菜,刀工细碎,煮汤根本没有看火候,完全是随心所欲,大火和小火也没有调节,整个就是一按照自己心意做的一道汤。
这在家里喝喝还成,但是大丞相是什么人,别人不知道,四大家族的人每个人都知道,大丞相是当今大衍国厨师界品鉴第一,而且是甩第二名几条街的那种第一。
在他的嘴里,一道汤的好坏,一口就能尝出来。
“嗯,做成了,有段时间没做菜了,手有点生。”
江城擦了擦手,笑着说道。
“这是手生吗?这简直就是一生手吧。”
赫百威小声的笑着说道。
“一会尽量多喝点,给师叔点面子。”
赫海龙对赫百威命令道。
“啊,爷爷,您杀了我吧。”
赫百威苦着脸说道。
“你小子,关键时候得顶上去呀,咱们老赫家还得指望你呢。”
赫海龙对赫百威鼓励道。
“得,听您的。”
赫百威一副霜打的茄子模样回答道。
“哈哈,话也不能这么说嘛,江先生做的番茄鸡蛋汤也不能说是新手,在家里当成饭后的汤还是可以的。”
张有恒笑着说道。
“大丞相,您请。”
江城盛了一碗番茄鸡蛋汤,脸上却自信十足。
“行,那我就尝尝。”
大丞相也只是笑了笑,他看了江城做汤的全过程,对于江城能胜过张有恒,他也不相信,但是年轻人嘛,有些傲气还是可以理解的。
想到这,大丞相用勺子轻轻的喝了一口,迟迟没有说话,然后,大丞相又用勺子喝了一口汤。
所有人都看着大丞相,希望他给出最为精确的点评。
但是,喝完两口汤之后,大丞相却迟迟不说话。
然后看了张有恒一眼。
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大丞相笑着说道。
“有何不可。”
江城也自信的笑道。
“管家,备菜!”
门口,一直站在那听候吩咐的管家听到大丞相的声音后,应了一声,很快在厨房里为江城备好了食材。
“江先生,请。”
“请,”
江城笑着和大丞相说道。
赫海龙和周白术,赫百威也起身跟了过去。
“大哥,没想到你还会做菜呢。”
赫百威有些佩服的说道。
“师叔,别逞能,大丞相家的菜,都是张家的优秀厨师做的,光是做菜水平,都达到了半步化腐境界了,咱们还是见好就收吧。”
赫海龙跟在江城的身旁,小声的说道。
“嗯,好,见好就收,这不还没见到好嘛。”
江城走在赫海龙的身旁,笑着说道。
走进厨房,江城发现,大丞相府最敞亮的地方竟然是这里。
在这,江城才感觉到自己是在大丞相府。
厨具都是最为先进的,每一样蔬菜都是绿色无污染的,所有的一切,你明知它已经用了不短的时间了,但是看起来却和崭新的没有区别。
而此时在厨房里,还有一位正在收拾厨房的厨师。
江城定眼一看,嘿,这厨师光是炼气的水平都在登堂入室高阶,而厨艺估计是半步化腐境,刚才的菜也应该是他做的吧。
“丞相。”
那人看到大丞相过来的时候,赶紧走出来鞠躬致意。
“有恒,今天谢谢你在这帮我做菜。”
大丞相十分客气的和厨师说道。
“有恒?张家有字辈的人。”
江城看着这位张有恒先生,不知道他是谁的门下的,会是和张有天一道的吗?还是说是和张有天相反?
江城还不确定。
“丞相,您这是说哪里话,能为您做饭,是我的荣幸。”
张有恒有点受宠若惊。
“不过今天有人来挑你的毛病了哦。”
大丞相此时有些孩童心态,竟然用一副搞笑的语气和张有恒说道。
“哦?”
张有恒听完丞相的话之后,抬头看了一眼站在大丞相身后的几个人。
两位中医周白术和赫海龙,他都认识。
中医做菜固然有,但是想和自己这做了三十年菜的人比,他们肯定不会,那就是这两位年轻人了?
那这两个年轻人,想和自己比厨艺?
就算自己在让他们十年,都不一定能赢得了自己。
张有恒抬头看了江城和赫百威一眼后,只是淡淡的笑了笑,没有说什么,但是从他嘴角露出的笑容,却已经说明了一切。
“有恒可是张家三老之一,虽然厨艺排行第三,但是也是在已经达到了半步化腐境的巅峰境界,在整个大衍国在册的厨师中,能有这份水准的,绝对不超过十个。”
大丞相笑着给江城介绍道。
意思已经很明确了,你小子是打算挑战全国前十的厨师高手吗?
“其实我吃今天的菜,和那份番茄鸡蛋汤,味道都是相当的好,根本没有半点毛病。”
赫百威一听大丞相的话,当场就怂了,赶紧给江城打圆场道。
“哦,那就是这位小哥能从我做的菜里挑出毛病来了?”
赫百威的话,本来是打算替江城圆过去的,结果让江城一下子被张有恒针对了。
赫百威大的表情,现在很丰富,而且很亮眼。
“不不不……我的意思是。”
赫百威真的佩服张有恒这话题缔造者的实力,您是怎么成功的将矛头指向江城的?
“咳咳,其实这道汤做的挺好的。”
江城看赫百威有些慌了,站出来替他圆场道。
“对对,确实挺好的,我们过来就是想感谢一下厨师。”
赫海龙笑着对张有恒点头道。
“张先生,冒昧的问一句,这西红柿是张家在哪里种的,或者是在哪里买到的,吃着味道很不错的。”
江城一副人畜无害的样子,笑着问张有恒。
“这西红柿你算是问到点子上去了,这是我和有天亲自把关,经过数年的栽培,种出来的最新的无公害的绿色有机食品,最近才成功产出的,所以特地送来给大丞相品尝。”
说到西红柿,张有恒十分自信的说道。
“我说怎么那么细滑,原来这西红柿是多年培育出来的良种呀,果然好!”
周白术赶紧竖起大拇指称赞道。
现在只要江城再说一句软话,大家就可以安全撤退了。
“哦?是这样啊,这西红柿的培育竟然如此精良,本来我以为这道汤不好还是西红柿的问题,听了张先生这么一说,那这道汤的失败之处,跟西红柿没关系,就在张先生你本人了!”
江城抬起头来,笑着看着张有恒,一瞬间把赫海龙他们打造的融洽的氛围又突然给搞僵了。
我去,大哥,你是看热闹不嫌事大是吧。
大家都在帮你解围,你现在自己往火坑里跳,那我们就真的救不了你了。
“呼……”
张有恒的火气一下子就上来了,得,自己现在竟然还被一个小辈给教训了,不是那种含沙射影的,是直接打自己脸来了。
“怎么,露两手?”
张有恒说话之中带着冷哼,看着江城说道。
“正有此意。”
江城根本没有谦让,既然已经区分了敌我,那就直接上手干就完事了。
“行,我倒要看看,你这位大厨的手艺有多精湛。”
江城笑着走过去,将围裙围一抖,然后围在腰间,手里拿过菜刀,取出两个西红柿,开始切。
不过,江城的刀工,确实一般,切的西红柿大小虽然还算齐整,但并不均匀。
“年轻人,刀工还得练啊。”
张有恒看着江城切菜的方法,一看就知道是泥腿子,根本就不是从小就接受厨艺训练的人。
就这还想挑自己的毛病,一会就看你怎么出丑。
张有恒倒是乐的见江城做菜,这样到最后,反而更突显出自己的厨艺,何乐而不为呢。
“嗯,是有点,凑合吧。”
江城把切好的西红柿放在清水里,然后打了三个鸡蛋,打完用筷子在里面搅了搅,十足的家里做饭的手法,一点也没有专业厨师的风范。
“咳咳,爷爷,我怎么感觉大哥这做菜的手法,跟我做菜的时候很像啊,这能赢张家大厨吗?”
赫百威在一旁小声的嘀咕道。
“闭嘴,还是求老天保佑师叔做的西红柿蛋汤有那味道就行了。”
赫海龙在一旁保佑道。
没一会,江城就烧水,做西红柿鸡蛋汤,一切也都是平时做汤的程序,没有一点和家常西红柿蛋汤有什么不一样的地方。
“这也没什么特殊的地方呀。”
赫百威看着江城做的这道西红柿蛋汤,稀松平常,能比顶级的大厨做的还要好吗?
最后,在出炉的时候,江城以离火真气催动锅底,将锅里的西红柿完全的催发出来,将鸡蛋之中的腥味全部都蒸干,保留它最新鲜的味道,离火真气之中又融合了其他菜的真气之味,让这道菜达到了更高的高度。
“成了。”
江城最后以真气化汤,这一招,所有人都用眼睛盯着,张有恒知道江城是在用真气催动,但是这在他眼中,这简直就是把杀人技用在了做菜上,显得不伦不类的。
“这就成了?”
赫百威有些不敢相信的说道。
反正他是没看出来,江城做的这道西红柿蛋汤有什么不一样的地方,甚至,更家常,更普通。
“江师傅,这菜就做成了?”
看着江城做这道菜,刀工细碎,煮汤根本没有看火候,完全是随心所欲,大火和小火也没有调节,整个就是一按照自己心意做的一道汤。
这在家里喝喝还成,但是大丞相是什么人,别人不知道,四大家族的人每个人都知道,大丞相是当今大衍国厨师界品鉴第一,而且是甩第二名几条街的那种第一。
在他的嘴里,一道汤的好坏,一口就能尝出来。
“嗯,做成了,有段时间没做菜了,手有点生。”
江城擦了擦手,笑着说道。
“这是手生吗?这简直就是一生手吧。”
赫百威小声的笑着说道。
“一会尽量多喝点,给师叔点面子。”
赫海龙对赫百威命令道。
“啊,爷爷,您杀了我吧。”
赫百威苦着脸说道。
“你小子,关键时候得顶上去呀,咱们老赫家还得指望你呢。”
赫海龙对赫百威鼓励道。
“得,听您的。”
赫百威一副霜打的茄子模样回答道。
“哈哈,话也不能这么说嘛,江先生做的番茄鸡蛋汤也不能说是新手,在家里当成饭后的汤还是可以的。”
张有恒笑着说道。
“大丞相,您请。”
江城盛了一碗番茄鸡蛋汤,脸上却自信十足。
“行,那我就尝尝。”
大丞相也只是笑了笑,他看了江城做汤的全过程,对于江城能胜过张有恒,他也不相信,但是年轻人嘛,有些傲气还是可以理解的。
想到这,大丞相用勺子轻轻的喝了一口,迟迟没有说话,然后,大丞相又用勺子喝了一口汤。
所有人都看着大丞相,希望他给出最为精确的点评。
但是,喝完两口汤之后,大丞相却迟迟不说话。
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